Корхонаи хӯроки алафи баҳрии Юнон бо истифода аз корхонаи гранулаҳои ҳалқавии Hongyang ба 6.5 тонна/соат ҳосили устувор ба даст овард

Хулосаи иҷроӣ

Юнон бузургтарин истеҳсолкунандаи лавси баҳрӣ (Dicentrarchus labrax) ва лебеди баҳрӣ (Sparus aurata) дар Иттиҳоди Аврупо мебошад. Тибқи гузориши солонаи Созмони истеҳсолкунандагони аквакултураи Юнон (HAPO) дар соли 2025, истеҳсоли муштараки ин ду намуд дар соли 2024 ба 114,500 тонна расид, ки арзиши фурӯши 721 миллион евроро ташкил дод. Тақрибан 82% ин маҳсулот ба 38 бозор берун аз Юнон содир карда шуд, ки аҳамияти стратегии ин бахшро барои тавозуни тиҷорати миллии озуқаворӣ таъкид мекунад.

Барои корхонаҳои хӯроки чорвои Юнон, ки ин соҳаи серталабро таъмин мекунанд, сифати гранулаҳо на танҳо як хусусияти техникӣ, балки як зарурати тиҷоратӣ аст. Харидорони содиротӣ дар Италия, Испания, Фаронса ва Ховари Миёна гранулаҳои хӯроки чорворо аз рӯи сахтӣ, суръати ғарқшавӣ, устувории об ва якрангии ғизоӣ арзёбӣ мекунанд. Як партияи пастсифат метавонад муносибатҳоеро, ки дар тӯли солҳо инкишоф ёфтаанд, вайрон кунад.

Ин таҳқиқоти мавриди назар меомӯзад, ки чӣ гуна як истеҳсолкунандаи маҳсулоти хӯроки аквамии Юнони андозаи миёна мушкилоти доимии сифат ва ҳосилнокии гранулаҳоро бо истифода аз системаи осиёби гранулаҳои ҳалқавии силсилаи Hongyang SZLH паси сар кардааст. Натиҷаҳо — 6,5 тонна метрикӣ дар як соат ҳосили устувор, индекси устувории гранулаҳо аз 97% боло ва устувории об аз 120 дақиқа — нишон медиҳанд, ки дастгоҳҳои махсуси хӯроки чорвои чинӣ метавонанд ба стандартҳои дақиқи аквакултураи баҳри Миёназамин ҷавобгӯ бошанд.

Манзараи аквафедкунии юнонӣ ва профили муштарӣ

Шароити саноат

Бахши моҳипарварии Юнон бо якчанд хусусиятҳое фарқ мекунад, ки мустақиман ба талаботи корхонаҳои хӯроки чорво таъсир мерасонанд:

• Тахассуси намудҳо:Алабоҳӣ ва лӯлаи баҳрӣ беш аз 90% истеҳсоли моҳии дар кишвар парваришшавандаро ташкил медиҳанд. Ин намудҳои гӯштхӯр ба доначаҳои ғарқшавандаи дорои протеини баланд (42-48% протеини хом) ва равғани баланд бо диаметри одатан аз 2,0 мм то 6,0 мм ниёз доранд.
• Стандартҳои сифати содиротӣ:Дар ҳоле ки 82% истеҳсолот содир мешавад, хӯроки чорвои юнонӣ бояд ба талаботи гуногуни харидорони байналмилалӣ ҷавобгӯ бошад. Хӯроки чорвое, ки дар обҳои Юнон ба таври кофӣ кор мекунад, метавонад дар шароити гуногуни кишоварзӣ дар кишварҳои воридкунанда ноком шавад.
• Воқеияти иқлимӣ ва логистикӣ:Корхонаҳои хӯроки чорвои Юнон дар иқлими баҳри Миёназамин бо тобистони гарм ва хушк фаъолият мекунанд. Устувории гранула ҳангоми нигоҳдорӣ ва интиқол тавассути баҳри Эгей ба фермаҳои қафаси ҷазира як масъалаи муҳими амалиётӣ мебошад.

Муштарӣ

Муштарӣ — ки дар ин ҷо барои риояи махфияти тиҷоратӣ бо номи "MedFeed SA" номида мешавад — як истеҳсолкунандаи хӯроки чорвои оилавӣ мебошад, ки дар Юнони Марказӣ, тақрибан 40 км аз бандари Волос ҷойгир аст. Ширкат, ки соли 2002 таъсис ёфтааст, ҳамчун таъминкунандаи хурд барои хоҷагиҳои моҳидории наздик оғоз ёфт ва аз он вақт инҷониб ба зиёда аз 20 амалиёти парвариши қафас дар саросари баҳрҳои Эгей ва Ион хизмат мерасонад.

Пеш аз насби Hongyang, MedFeed як осиёби гранулҳои истеҳсоли аврупоиро идора мекард, ки беш аз як даҳсола ба таври кофӣ хизмат мекард. Аммо, бо афзоиши пойгоҳи муштариён ва ҳаҷми содироти худ, се мушкилоти ба ҳам алоқаманд ба миён омаданд:

1. Коҳиши ҳаҷми боркашонӣ:Мошини пиршавӣ бо ғизои ғарқшавандаи моҳии баҳрии 4.0 мм барои нигоҳ доштани ҳосилнокии устувори болотар аз 4.0 т/соат мубориза бурд, ки ин маҷбур шуд дар давраҳои авҷи талабот (аз апрел то сентябр) вақти изофакориро иваз кунад.
2. Номувофиқатии сифати гранул:Индекси устувории гранулаҳо (PDI) дар партияҳо аз 91% то 96% тағйир ёфт ва баъзан миқдори ҷаримаҳо аз 8% зиёд буд. Муштариён дар халтаҳои ғизоии интиқолшуда чанги аз ҳад зиёдро нишон доданд.
3. Шикоятҳо дар бораи устувории об:Гранулаҳои ғарқшаванда барои лавси баҳрӣ, ки бояд барои истеъмоли пурра ҳадди аққал 60 дақиқа дар фарши қафас солим бимонанд, баъзан пеш аз мӯҳлат пусида, боиси партовҳои хӯроки чорво ва норозигии муштариён мегарданд.

Қарор дар бораи харид ва раванди интихоб

Чаро осиёби гранулҳои ҳалқавии чинӣ истифода мешавад?

MedFeed дар аввал нақша дошт, ки як осиёби ивазкунандаи грануларо аз як ширкати маъруфи аврупоӣ пайдо кунад. Нархнома аз 380,000 евро барои дастгоҳе, ки иқтидори монанд дорад ва мӯҳлати таҳвили он 22 ҳафта аст, зиёдтар буд. Менеҷери истеҳсолии ширкат, ҷаноби Димитрис А., қаблан аз як корхонаи хӯроки чорвои Юнон, ки осиёби гранулаи истеҳсоли Данияро насб карда буд, боздид карда буд ва ҳам аз нархи баланд ва ҳам аз мураккабии нигоҳдорӣ огоҳ буд.

Дар аввали соли 2024, гурӯҳи хариди MedFeed дар конфронси солонаи Aquaculture Europe иштирок кард, ки дар он ҷо онҳо бо презентатсия дар бораи технологияи осиёби гранулҳои ҳалқавӣ аз Чин вохӯрданд. Бо таваҷҷӯҳ, онҳо бо се истеҳсолкунандаи чинӣ, аз ҷумла Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd., тамос гирифтанд.

Чаро Хонгян?

Пешниҳоди техникии Ҳонгянг аз чанд ҷиҳат фарқ мекард:

• Танзими таносуби фишурдасозии қолаби ҳалқа:Муҳандисони ширкати Hongyang формулаи махсуси хӯроки MedFeed-ро, ки 25% орди моҳӣ, 18% орди лӯбиёи соя, 12% глютени гандум ва 8% равғани моҳӣ дорад, таҳлил карданд ва барои қолаби 4.0 мм-и лӯбиёи баҳрӣ таносуби фишурдашавиро 1:10.5 ва барои қолаби 6.0 мм-и лӯбиёи баҳрӣ 1:11 тавсия доданд. Таъминкунандагони рақиби чинӣ таносуби фишурдашавии умумиро бидуни таҳлили хоси формула пешниҳод карданд.
• Ҳамгироии кондитсионери дуқабата:Бо дарки он, ки желатиникунонии крахмал барои устувории оби ғарқшавандаи гранулаҳо муҳим аст, Хонгянг пешниҳод кард, ки осиёби гранулаҳои SZLH-ро бо кондитсионери дуқабата, ки 120-180 сония вақти нигоҳдорӣ дар ҳарорати 85-90°C-ро таъмин мекунад, ҷуфт кунед. Ин конфигуратсияе буд, ки дигар таъминкунандагони чинӣ бо нархи қобили муқоиса пешниҳод накарда буданд.
• Шаффофияти металлургияи пӯсти ғалтак:Ширкати Hongyang сертификатсияи муфассали маводро барои пӯстҳои ғалтак (пӯлоди хӯлаи 20CrMnTi бо коркарди карбюризатсия), аз ҷумла мушаххасоти сахтии сатҳ (HRC 58-62) ва мӯҳлати пешбинишудаи хидматрасонӣ тибқи параметрҳои кори MedFeed, пешниҳод кард. Ин сатҳи ҳуҷҷатгузорӣ дар марҳилаи арзёбӣ эътимодро ба вуҷуд овард.

Пас аз арзёбии семоҳа, ки зангҳои истинодӣ бо муштариёни мавҷудаи Хонгянг дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ ва боздид аз корхона ба Лиянгро дар бар мегирифт, MedFeed дар моҳи июни соли 2024 барои як осиёби гранулҳои ҳалқавии SZLH608 бо кондитсионери дуқабата фармоиш дод. Сармоягузории умумӣ - аз ҷумла кондитсионер, системаи равғандиҳии худкор ва маҷмӯи қолабҳои ҳалқавии эҳтиётӣ - тақрибан 55% нархномаи OEM-и аврупоиро бо мӯҳлати таҳвили 10 ҳафта ташкил дод.

Насб ва ба кор андохтан

Системаи SZLH608 дар охири моҳи августи соли 2024 ба иншооти MedFeed расид. Ҳонгян як гурӯҳи дунафараи ба истифодадиҳӣ - як муҳандиси механикӣ ва як муҳандиси барқӣ --ро фиристод, ки онҳо 12 рӯз дар ҷои кор монданд.

Марҳилаҳои асосӣ ҳангоми ба истифода додан:

• Ҳамоҳангсозии механикӣ:Муҳаррики асосӣ (160 кВт, 6-қутба) ва маҷмӯи қолабҳои ҳалқавӣ то таҳаммулпазирии 0.03 мм ҳамоҳанг карда шуданд, ки ин бо асбоби ҳамоҳангсозии лазерӣ тасдиқ карда шуд.
• Калибровкаи системаи буғӣ:Кондитсионери дуқабата бо деги буғии мавҷудаи MedFeed (иқтидори 1,2 т/соат) муттаҳид карда шуд. Муҳандиси Hongyang фишори буғро то 0,4 МПа танзим кард ва тасдиқ кард, ки қабати кондитсионер ҳангоми кори доимӣ 88°C ± 2°C-ро нигоҳ медорад.
• Санҷиши бор:Дар тӯли се рӯз, система дар се формула санҷида шуд — ғизои ибтидоии 2.0 мм барои алафҳои баҳрӣ, ғизои парвариши ледҳои баҳрӣ 4.0 мм ва ғизои ниҳоии алафҳои баҳрӣ 6.0 мм. Ҳар се формула дар давоми 48 соати аввали санҷиш ба самаранокии мақсаднок ноил шуданд.

Натиҷаҳои амалиётӣ

Устувории гузариш

MedFeed маълумоти истеҳсолотро дар тӯли шаш моҳ аз сентябри соли 2024 то феврали соли 2025 сабт кардааст. SZLH608 пайваста натиҷаҳои зеринро ба даст овард:

Навъи ғизодиҳӣ: Оғози баҳри алаф (2.0 мм)— Ҳадаф: 4.5 т/соат | Воқеӣ: 4.3 т/соат | Энергия: 18.2 кВт/соат

Навъи ғизо: Парвариши лӯбиёи баҳрӣ (4.0 мм)— Ҳадаф: 6.0 т/соат | Воқеӣ: 6.5 т/соат | Энергия: 14.8 кВт/соат

Навъи ғизодиҳӣ: Тозакунандаи баҳри алаф (6.0 мм)— Ҳадаф: 7.0 т/соат | Воқеӣ: 7.2 т/соат | Энергия: 13.1 кВт/соат

Нишондиҳандаи 6,5 т/соат дар ғизои парвариши лӯбиёи баҳрӣ бо 4,0 мм нисбат ба 4,0 т/соати корхонаи пеллетҳои қаблӣ 62,5% беҳбудиро нишон дод. Иқтидори истеҳсолии моҳона аз тақрибан 720 тонна то 1100 тонна афзоиш ёфт, ки ба MedFeed имкон дод, ки сменаҳои изофакориро пурра аз байн барад.

Метрҳои сифати гранулаҳо

Санҷиши озмоишгоҳии тарафи сеюм (аз ҷониби озмоишгоҳи таҳлили хӯроки чорво дар Афина гузаронида шуд) дар се намунаи тасодуфии истеҳсолӣ дар моҳи ноябри соли 2024 натиҷаҳои зеринро дод:

Стартери баҳрии 2.0 мм:PDI: 97.2% | Ҷарима: 1.8% | Устувории об: 125 дақиқа | Зичии оммавӣ: 620 г/л

Парвариши лӯбиёи баҳрии 4.0 мм:PDI: 97.8% | Ҷарима: 1.4% | Устувории об: 135 дақиқа | Зичии оммавӣ: 640 г/л

Ниҳолкунандаи 6.0 мм бангдонаи баҳрӣ:PDI: 98.1% | Ҷарима: 1.1% | Устувории об: 148 дақиқа | Зичии оммавӣ: 655 г/л

Арзишҳои устувории об — ки аз 120 дақиқа дар ҳама андозаҳои гранула зиёдтар буданд — махсусан муҳим буданд. Бузургтарин муштарии MedFeed, оператори фермаи қафаси лавси баҳрӣ бо 12 қафас дар халиҷи Пагасетик, дар бораи коҳиши назарраси партовҳои намоёни хӯрок ҳангоми амалиёти ғизодиҳӣ гузориш дод. Коэффитсиенти табдили хӯроки ферма (FCR) дар тӯли чор моҳи мушоҳида аз 1,52 то 1,47 беҳтар шуд, ки мудири ферма инро қисман ба коҳиш ёфтани парокандашавии гранула рабт дод.

Таъсири амалиётӣ ва иқтисодӣ

Илова бар нишондиҳандаҳои техникӣ, як қатор бартариҳои амалиётӣ низ мавҷуданд:

• Мӯҳлати хидматрасонии чӯб:Маҷмӯи қолабҳои ҳалқавии аввал (таносуби фишурдасозии 10.5, 4.0 мм) тақрибан 3800 тоннаро пеш аз нишон додани фарсудашавии ченшаванда коркард кард - ки бо мӯҳлати пешбинишудаи 3500-4500 тоннаи Hongyang барои формулаҳои аквафид мувофиқ аст.
• Самаранокии энергетикӣ:Истеъмоли миёнаи энергия 14,8 кВт/т дар формулаи 4,0 мм нисбат ба 16,3 кВт/т дастгоҳи қаблӣ 9% камтар буд, ки бо нархҳои саноатии барқи Юнон ба сарфаи солонаи тақрибан 4200 евро баробар буд.
• Дастрасии нигоҳдорӣ:Гурӯҳи нигоҳдории MedFeed гузориш дод, ки иваз кардани пӯсти ғалтак — коре, ки ҳар 800-1000 соати корӣ талаб карда мешавад — метавонад дар камтар аз 90 дақиқа бо ду техник анҷом дода шавад, дар муқоиса бо дастгоҳи қаблӣ, ки зиёда аз 3 соат вақтро талаб мекард.

Фикру мулоҳизаҳои муштариён

Дар як занги пайгирии моҳи декабри соли 2024, ҷаноби Димитрис А. фикру мулоҳизаҳои мустақим дод:

Мо дар мавриди харидории осиёби гранула аз Чин эҳтиёткор будем. Саноати мо дар Юнон аз қадим ба таҷҳизоти аврупоӣ ва скандинавӣ такя мекард. Аммо мошини Hongyang аз интизориҳои мо зиёдтар буд. Танҳо беҳтар шудани устувории об мавқеи моро бо харидорони содиротӣ мустаҳкам кард. Вақте ки муштарии итолиёвии мо моҳи ноябр ба корхонаи мо ташриф овард, онҳо махсусан дар бораи сахтӣ ва якрангии гранула изҳори назар карданд. Ин гуна тасдиқ муҳим аст.

Менеҷери содироти MedFeed илова кард, ки сифати устувори гранулаҳо ҳуҷҷатҳои кафолати сифати онҳоро барои санҷишҳои сарҳадии ИА содда кардааст - ин як бартарии амалиётии ғайриоддӣ аст.

Хулоса

Таҷрибаи MedFeed намунаеро нишон медиҳад, ки дар бисёр дастгоҳҳои обии Ҳонгянг мушоҳида мешавад: технологияи хуб тарҳрезишудаи осиёби гранулҳои ҳалқавии чинӣ, вақте ки дуруст муайян ва ба кор андохта мешавад, метавонад нишондиҳандаҳои самаранокиро таъмин кунад, ки ба нишондиҳандаҳои алтернативаҳои гаронтари аврупоӣ мувофиқат мекунанд ё аз онҳо зиёдтаранд.

Барои бахши аквакультураи Юнон, ки бо рақобати шадид аз ҷониби истеҳсолкунандагони Туркия ва Миср рӯбарӯ аст, дастрасӣ ба таҷҳизоти коркарди хӯроки чорвои арзон ва боэътимод як фишанги муҳими рақобат аст. Осиёби пеллетҳои ҳалқавии силсилаи SZLH, бо муҳандисии таносуби фишурдасозии мушаххаси формула ва системаи ҳамгирошудаи кондитсионерӣ, роҳи муносиберо барои беҳтар кардани сифати пеллетҳо дар баробари кам кардани хароҷоти сармоягузорӣ пешниҳод мекунад.

Равиши ширкати Hongyang - ки шаффофияти металлургӣ, дастгирии ба истифодадиҳӣ дар маҳал ва машварати доимии техникиро дар бар мегирад - фалсафаи таъминкунандаро инъикос мекунад, ки шарикии амалиётии дарозмуддатро нисбат ба фурӯши таҷҳизоти муомилотӣ авлавият медиҳад. Барои соҳае, ки сифати гранулаҳо мустақиман ба афзоиши моҳӣ, табдили хӯроки чорво ва дар ниҳоят фоидаоварӣ таъсир мерасонад, ин фалсафа арзиши воқеӣ дорад.

Манбаъҳои маълумот: Ҳисоботи солонаи Ташкилоти истеҳсолкунандагони аквакултураи Юнон (HAPO) 2025; Сабтҳои истеҳсоли MedFeed SA (сентябри 2024 – феврали 2025); гузоришҳои озмоишгоҳи таҳлили хӯроки чорвои тарафи сеюм (Афина, ноябри 2024). Номи муштарӣ бо дархости ширкат беном карда шудааст.