Муқаддима ба маводи ғайримуқаррарии заррачаҳо/пеллетҳо ва такмилдиҳӣ (осиёби пеллетии Buhler Fumsun CPM)

1. Маводи пеллет хам шуда, дар як тараф тарқишҳои зиёдеро нишон медиҳад
Ин падида одатан вақте рух медиҳад, ки зарраҳо аз ҳалқа мемуранд. Вақте ки мавқеъи буридан аз сатҳи ҳалқа дуртар танзим карда мешавад ва теғ кунд аст, зарраҳо ҳангоми фишурда аз сӯрохи колаб на буридан, балки тавассути асбоби буранда шикаста ё канда мешаванд. Дар ин вакт баъзе заррачахо ба як тараф хам мешаванд ва тарафи дигар тарқишҳои зиёде ба вуҷуд меорад.

Усулҳои такмилдиҳӣ:
• Қувваи фишурдани ҳалқаро дар ғизо зиёд кунед, яъне таносуби фишурдани ҳалқаро зиёд кунед ва ба ин васила зичӣ ва сахтии маводи пеллетро зиёд кунед;
• Маводи хўроки чорворо ба андозаи майдатар майда кунед. То он даме, ки моласса ё равган илова карда мешавад, якрангии таксимоти моласса ё равган бояд бехтар карда шавад ва микдори иловашуда назорат карда шавад, то ки зич будани маводи пелетро зиёд кунад ва ба нарм шудани хуроки чорво рох надихад;
•Масофаи байни теғи буридан ва сатҳи ҳалқаи ҳалқаро танзим кунед ё онро бо теғи бурандатар иваз кунед;
•Қабули иловаҳои навъи часпак барои беҳтар кардани қувваи пайвастшавӣ байни зарраҳо.

2. Тарқишҳои уфуқӣ тамоми маводи заррачаро убур мекунанд
Монанди падидаи сенарияи 1, дар буридани заррачаҳо тарқишҳо ба амал меоянд, аммо зарраҳо хам намешаванд. Ин ҳолат метавонад ҳангоми пошидани хўроки пуфак, ки миқдори зиёди нах дорад, рух диҳад. Аз сабаби мавҷудияти нахҳои дарозтар аз андозаи сӯрохҳо, вақте ки зарраҳо истихроҷ мешаванд, васеъшавии нахҳо боиси тарқишҳои трансверсиалӣ дар буриши маводи зарраҳо мегардад, ки дар натиҷа пӯсти арча ба монанди намуди ғизо пайдо мешавад.

Роҳҳои такмил додани:
• Қувваи фишурдани штамп ҳалқаро дар ғизо зиёд кунед, яъне коэффитсиенти фишурдани қолаби ҳалқаро зиёд кунед;
• Нозукии майдакунии нахро назорат кунед, то ки дарозии максималй аз сеяки андозаи заррахо зиёд набошад;
• Истехсоли махсулотро зиёд кунед, то ки суръати аз сурохии колиб гузаштани хуроки чорво кам карда, паймонй зиёд карда шавад;
• Бо истифода аз кондитсионерҳои бисёрқабата ё чойник вақти гармкуниро дароз кунед;
•Вакте ки намии хока аз хад зиёд ва ё дар таркибаш мочевина дорад, инчунин мумкин аст, ки аккоси арча ба мисли намуди хуроки чорво хосил шавад. Тарки иловашуда ва мочевина бояд назорат карда шавад.

3. Тарқишҳои амудӣ дар маводи пеллетӣ ба амал меоянд
Формулаи хўроки чорво дорои хариди мулоим ва каме чандирӣ мебошад, ки ҳангоми танзими кондитсионер обро ҷаббида ва васеъ мекунад. Пас аз фишурдашуда ва гранулизатсияи ҳалқа, он аз таъсири об ва чандирии худи ашёи хом ҷудо мешавад ва дар натиҷа тарқишҳои амудӣ ба вуҷуд меояд.

Роҳҳои такмил додани инҳоянд:
• Формуларо тағир диҳед, аммо ин метавонад арзиши ашёи хомро кам кунад;
• Буги хушки нисбатан сершударо истифода баред;
•Иқтидори истеҳсолиро кам кунед ё дарозии самарабахши сӯрохиро зиёд кунед, то вақти нигоҳ доштани ғизо дар сӯрохи қолаб ба ҳадди аксар афзоиш ёбад;
•Илова кардани илтиёмӣ инчунин метавонад ба коҳиш додани пайдоиши тарқишҳои амудӣ мусоидат кунад.
 
4. Крекинги радиатсионӣ аз маводи пеллет аз як нуқтаи сарчашма
Ин намуди зоҳирӣ аз он шаҳодат медиҳад, ки дар таркиби пеллет ашёи хоми калон мавҷуд аст, ки ҳангоми хомӯш кардан ва гармкунӣ намӣ ва гармии буғи обро пурра ҷабб кардан душвор аст ва мисли дигар ашёи хоми майдатар ба осонӣ нарм карда намешавад. Бо вуҷуди ин, ҳангоми хунуккунӣ сатҳҳои нармкунии гуногун фарқияти коҳишро ба вуҷуд меоранд, ки боиси пайдоиши тарқишҳои радиалӣ ва баланд шудани суръати хокшавӣ мегардад.
 
Роҳҳои такмил додани инҳоянд:
Нозук ва якхела будани ашьёи хомро назорат ва такмил дихед, то ки тамоми ашьёи хом дар вацти тайеркунй пурра ва якхела нарм карда шавад.

5. Сатҳи маводи пеллет нобаробар аст
Ходисаи дар боло зикршуда аз он иборат аст, ки хока аз ашьёи хоми заррачахои калон бой аст, ки онро хангоми тафсондан пурра нарм кардан мумкин нест. Хангоми аз сурохии гранулятор гузаштан онро бо ашьёи хоми дигар нагз ба хам пайвастан мумкин нест, ки заррахо нобаробар ба назар мерасанд. Имконияти дигар ин аст, ки ашёи хоми хомӯшшуда ва гармшуда бо футурҳои буғ омехта карда мешавад, ки дар ҷараёни ба заррачаҳо пахш кардани ғизо ҳубобҳои ҳаворо ба вуҷуд меоранд. Дар лахзае, ки заррачахо аз колаби хал-ка фишурда мешаванд, тагйирёбии фишор боиси мешикастани пуфакхо мегардад ва дар сатхи заррахо нобаробарй мекунад. Ҳар гуна ғизои дорои нах метавонад ба ин ҳолат дучор шавад.

Усулҳои такмилдиҳӣ:
Ба нозукии хуроки хока дуруст назорат кунед, то ки тамоми ашьёи хом хангоми кондиционер пурра нарм карда шавад; Барои ашёи хоми дорои миқдори зиёди нах, зеро онҳо ба футури буғҳо майл доранд, ба ин формула буғи аз ҳад зиёд илова накунед.

6. Риш мисли маводи пеллет
Агар буғи аз ҳад зиёд илова карда шавад, буғи зиёдатӣ дар нахҳо ё хока нигоҳ дошта мешавад. Вақте ки зарраҳо аз ҳалқаи ҳалқа берун карда мешаванд, тағирёбии босуръати фишор боиси он мегардад, ки зарраҳо аз сатҳи сафеда ё ашёи хоми зарраҳо дарида ва берун баромада, мӯйҳои зардчаро ба вуҷуд меоранд. Хусусан дар истехсоли хуроки крахмал ва сер нахдор хар кадар буг хар кадар зиёд истифода шавад, вазъият хамон кадар чиддитар мешавад.

Усули такмилдиҳӣ дар табъи хуб аст.
•Хӯроки дорои крахмал ва нахи баланд бояд буғи фишори пастро (0,1-0,2Мпа) истифода барад, то об ва гармиро дар буғ барои азхудкунии ғизо пурра озод кунад;
• Агар фишори буғ хеле баланд бошад ё қубури поёноби паси клапани пасткунандаи фишор аз танзимкунанда, ки одатан бояд аз 4,5 м зиёд бошад, хеле кӯтоҳ бошад, буғ намӣ ва гармии худро хеле хуб раҳо намекунад. Аз ин рӯ, як қисми буғ пас аз кондитсионер дар ашёи хоми ғизо нигоҳ дошта мешавад, ки метавонад таъсири зарраҳои дар боло зикршударо ҳангоми гранулятсия ба вуҷуд орад. Хулоса, бояд ба танзими фишори буғ диққати махсус дода шавад ва мавқеи насби клапани пасткунандаи фишор дуруст бошад.

7. Зарраҳои инфиродӣ ё зарраҳои бо рангҳои номувофиқ байни шахсони алоҳида, ки маъмулан ҳамчун "маводи гул" маъруфанд
Он дар истеҳсоли хўроки обӣ маъмул аст, ки асосан бо ранги зарраҳои алоҳидаи аз ҳалқа истихроҷшуда нисбат ба дигар заррачаҳои муқаррарӣ тиратар ё сабуктар будан ё номувофиқ будани ранги рӯи зарраҳои алоҳида ва ба ин васила ба сифати намуди тамоми ғизо таъсир мерасонад. партияи хуроки.
• Ашьёи хоми хўроки обї аз љињати таркиб мураккаб буда, навъњои зиёди ашёи хом доранд ва баъзе компонентњо ба миќдори нисбатан кам илова карда мешаванд, ки дар натиља таъсири омехтаи ѓайриќаноатбахш мегардад;
• номувофиқ будани намии ашёи хоми барои гранулизатсия истифодашаванда ё омехтаи нобаробар ҳангоми ба миксер илова кардани об;
• Маводи такрорӣ бо гранулизатсияи такрорӣ;
•Сатҳи номунтазами девори дарунии диафрагмаи ҳалқа;
• Аз ҳад зиёд фарсуда шудани ҳалқа ё ғалтаки фишор, разряди номувофиқ байни сӯрохиҳои хурд.