Кишвар: Муғулистон
Навъи муштарӣ: Майдони хӯроки чорвои калон ва гӯсфандони хурди андозаи миёна (8,500 сар чорвои калон, 12,000 гӯсфанд, фаъолияти пурраи хоҷагии хӯроки чорво)
Навъи хӯрок: Гранулаҳои хӯроки пурраи чорвои қайвоқӣ (дар асоси орди ҷав-сабзаи гандум-коса-рапс)
Таҷҳизот: Осиёби пеллетҳои ҳалқавии Hongyang HYPM-508 бо кондитсионери дуқабата, осиёби болғадори SFSP, омехтакунандаи болдори думилта, хунуккунандаи муқобили ҷараён
Истеҳсоли солонаи хӯроки чорво: 22,000 тонна
Натиҷаи асосӣ: PDI аз 86,2% то 94,6% беҳтар шуд; афзоиши вазни ҳаррӯзаи зимистон 15% афзоиш ёфт (аз 0,72 то 0,83 кг/рӯз барои чорво); сарфаи хароҷоти солонаи хӯрок тақрибан 87 миллион сомонӣ
Замина
Бахши чорводории Муғулистон сутуни иқтисоди миллӣ буда, то соли 2023 шумораи рама ба 64,7 миллион сар расидааст, ки асосан тавассути чаронидани анъанавии озод дар 112 миллион гектар замини чарогоҳи кишвар идора карда мешавад. Аммо, ин системаи васеъ бо фишори афзояндаи сохторӣ рӯбарӯ аст. Бонки рушди Осиё чаронидани аз ҳад зиёд ва тағирёбии иқлимро омилҳои асосии таназзули чарогоҳҳо муайян карда, қайд кард, ки сатҳи захираи чорво дар ҳама минтақаҳо аз иқтидори борбардорӣ зиёдтар аст - аз 106% дар ғарб то 2672% дар долони Улан-Батор. Гузориши БРО бахши чорводории Муғулистонро ҳамчун модели "истифодабаранда ва нигаҳбон" ба ҷои системаи "истеҳсолкунанда ва парваришгар" тавсиф кардааст, ки чорводорон ба шумораи ҳайвонот ҳамчун як шакли пасандоз муносибат мекунанд, на ба ҳосилнокӣ барои як сар.
Падидаи "дзуд" — зимистонҳои шадид пас аз тобистони хушк, ки бо барфи ғафс, пӯшиши ях ва паст шудани ҳарорат аз -40°C тавсиф мешаванд — дар шароити тағйирёбии иқлим бештар ба назар мерасад. Байни солҳои 2000 ва 2023 Муғулистон шаш ҳодисаи бузурги дзудро аз сар гузаронд. Танҳо зимистони солҳои 2023-2024 боиси талафоти чорво аз 5,9 миллион сар гардидааст, ки дар байни ҳайвоноте, ки аз сабаби нокифоя будани ғизои иловагӣ ба зимистон бо ҳолати бади бадан ворид шуда буданд, мутамарказ шудааст. Стратегияи рушди Муғулистон барои соли 2050 ба таври возеҳ гузаришро "аз миқдори умумии чорво ба ҳосилнокии умумӣ" бо марҳилаи 1 (2021-2030) ба истеҳсоли муосири хӯроки чорво ҳамчун сутуни асосӣ афзалият медиҳад.
Як корхонаи хӯроки чорвои хурди миёнаҳаҷм дар вилояти Тов, ки тақрибан дар 120 километр ҷанубу ғарби Улан-Батор ҷойгир аст, зарурати ин гузаришро эътироф кард. Ин корхона 8500 сар чорвои калони гӯштӣ ва 12000 сар гӯсфандро бо модели якҷояи чаронидани чорво нигоҳ медошт ва алафро аз 170,000 гектар чарогоҳи зимистонаи ҷудошуда мегирифт. Пас аз талафоти зуди солҳои 2023-2024, гурӯҳи роҳбарикунанда ба хулосае омад, ки такя ба иловаи зимистонаи танҳо алаф дигар қобили қабул нест. Онҳо кӯшиш карданд, ки дар ҷои худ як корхонаи грануласозии хӯроки омехтаро таъсис диҳанд, ки қодир бошад дар зимистони Муғулистон, вақте ки ҳарорати муҳити атроф мунтазам то -30°C паст мешавад ва баъзан то -40°C мерасад, боэътимод кор кунад.
Мушкилот
Қаблан, ин хоҷагии хӯроки чорво зимистонгузаронӣ бо алафи алафи маҳаллӣ, ки бо сабуси ҷав ва гандуми фуҷур илова карда шуда буд, гузаронида мешуд ва ду маротиба дар як рӯз бо истифода аз хӯрокдиҳандаҳои тракторӣ дастӣ тақсим карда мешуд. Се мушкили ба ҳам алоқаманд боиси қабули қарор дар бораи сармоягузорӣ ба коркарди тухмӣ гардиданд:
Камшавии мавсимии вазн. Сабтҳои дохилӣ аз зимистони солҳои 2022-2023 ва 2023-2024 нишон доданд, ки дар давраи панҷмоҳаи сардӣ (аз ноябр то март) ба ҳисоби миёна кам шудани вазн дар як рӯз 180-220 грамм барои як сар чорво ба қайд гирифта шудааст. Чорвое, ки бо вазни 380-420 кг ба зимистон ворид мешуданд, одатан дар моҳи апрел бо вазни 340-370 кг баромаданд — талафоти холиси 40-50 кг барои як ҳайвон тақрибан 320,000-400,000 сомониро дар арзиши бозории аз даст рафта барои як сар бо нархҳои мавҷудаи гӯшт ташкил медиҳад.
Исрофи хӯроки чорво. Гирифтани алафҳои фуҷур ва ғалла дар шароити дашти шамолдор боиси талафоти тақрибан 25-30% гардид, зеро зарраҳои сабук пеш аз истеъмол аз майдонҳои хӯрокхӯрӣ мегузаштанд. Гӯсфандон махсусан аз ин беморӣ осеб дидаанд, донаҳои майдаи ҷав дар қабати барфӣ гум шуда, барои рама дастнорас буданд.
Сифати хӯроки иловагӣ номувофиқ аст. Ин ширкат дар зимистони соли 2023 харидани хӯроки омехтаро аз корхонаи наздики Улан-Батор санҷида буд, аммо устувории гранулаҳо номунтазам буд. Таҳлили лаборатории қитъаҳои харидашуда нишон дод, ки арзишҳои Индекси устувории гранула (PDI) аз 83% то 88% тағйир меёбанд. Интиқол дар тӯли 120 километр роҳҳои қисман асфалтпӯш ва шағалӣ - дар якҷоягӣ бо ҳарорати яхкунӣ, ки гранулаҳои бадсифатро вайрон мекарданд - маънои онро дошт, ки ҷаримаҳо дар қафаси хӯрокхӯрӣ ҳангоми расидан мунтазам аз 18% аз рӯи вазн зиёдтар мешуданд.
Гурӯҳи байторӣ як намунаи такроршавандаро сабт кард: чорвои калони шохдор бо истеъмоли бештари зарраҳои майда афзоиши пайдоиши ацидози руминалиро нишон дод, ки эҳтимолан аз сабаби ферментатсияи босуръати зарраҳои карбогидратҳои майда, ки аз руминатсияи муқаррарӣ гузаштаанд, ба вуҷуд омадааст. Ин мушоҳида бо таҳқиқоти муқарраршудаи ғизодиҳии руминантҳо мувофиқат мекунад, ки нишон медиҳад, ки якпорчагии гранулаҳо ба саломатии руминат дар чорвои шохдор таъсири мустақим мерасонад.
Ҳалли Hongyang
Дар моҳи августи соли 2025, ширкати Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. як хати пурраи гранулакуниро, ки дар осиёби гранулаи ҳалқавии HYPM-508 ҷойгир аст, таҳвил ва ба истифода дод, ки чунин танзим шудааст:
Осиёби гранула: HYPM-508, муҳаррики асосии 132 кВт, диаметри дарунии қолаби ҳалқавии 508 мм
Шакли ҳалқавӣ: Пӯлоди зангногир X46Cr13, бо вакуум то HRC 54-56 сахт карда шудааст, диаметри сӯрохи 6.0 мм, таносуби фишурдашавӣ 1:8.5
Системаи кондитсионерӣ: Кондитсионери дуқабата бо изолятсияи буғӣ (вақти нигоҳдорӣ 55-70 сония, ҳарорати мақсадноки шустан 75-80°C дар даромадгоҳи қолаб)
Таҷҳизоти ёрирасон: осиёби болғадори Hongyang SFSP (90 кВт, экрани 3.0 мм), омехтакунандаи болдори думилла (1000 кг/партия), хунуккунандаи муқобил бо вуруди ҳавои изолятсияшуда
Иқтидори тарроҳӣ: 4.0-4.5 тонна/соат бо хӯроки пурраи чорвои қайвоқӣ
Се қарори муҳандисӣ барои фаъолияти бомуваффақияти зимистона муҳим буданд:
Тарҳи кондитсионерӣ дар иқлими сард. Зимистонҳои Муғулистон маънои онро дорад, ки ғалладонагиҳое, ки дар силосҳои гармнашуда нигоҳ дошта мешаванд, метавонанд дар вақти ғизодиҳӣ ба -25°C ё камтар аз он бирасанд. Кондитсионерҳои стандартии якқабата бо нигоҳдории 20-30 сония наметавонанд пюреи яхкардашударо ба ҳарорати желатиникунонӣ расонанд. Гурӯҳи муҳандисии Хонгянг як кондитсионери дуқабата дарозшударо бо вақти нигоҳдории самараноки 55-70 сония ва тазриқи буғӣ дар 5,0 бар муайян карданд - ки аз 3,5-4,0 бари маъмулӣ, ки дар иқлими мӯътадил истифода мешаванд, баландтар аст. Пӯшиши кондитсионер бо изолятсияи пашми минералии 50 мм печонида шуда, бо пӯлоди галванӣ пӯшонида шуда буд, то талафоти гармиро кам кунад. Ҳангоми озмоишҳои ба кор андохтан дар муҳити -28°C, система пайваста ҳарорати пюреро дар даромадгоҳи қолаб 75-80°C ба даст овард, ки суръати желатиникунонии крахмалро 35-38% таъмин кард, ки ин бо озмоишҳои рангкунии йод тасдиқ шудааст.
Беҳтар кардани таносуби фишурдашавии қолаби ҳалқавӣ барои парҳезҳои чорвои қайвоқӣ. Формулаи хӯроки амалиёт - 35% ҷав, 20% сабуси гандум, 25% алафи табиӣ (то 3.0 мм ордшуда), 15% орди рапс, 5% премикси минералӣ-витаминӣ - профили пеллеткунии душворро пешниҳод кард. Миқдори зиёди нах аз алаф ва сабус пайвастшавии табииро коҳиш медиҳад, дар ҳоле ки орди дағал, ки аз ҷониби ғизодиҳии ҳайвоноти қайвоқӣ (1.5-2.5 мм) афзалтар дониста мешавад, дар муқоиса бо парҳезҳои паррандаҳои майда ордшуда масоҳати камтарро барои желатини крахмал фароҳам меорад. Гурӯҳи татбиқи Hongyang озмоиши чоррӯзаро бо формулаи воқеии зимистона анҷом дод ва таносуби фишурдашавии 1:7, 1:8.5 ва 1:10-ро санҷид. Таносуби 1:8.5 — бо истифода аз қолаби 6.0 мм бо дарозии фишурдасозии муассири 51 мм — тавозуни оптималиро таъмин кард: PDI 94.6% (усули Холмен, пас аз яхкунии 24-соата дар -30°C барои тақлид кардани шароити интиқоли зимистона санҷида шудааст) бо истеъмоли мушаххаси энергия 22.4 кВт/т дар муҳаррики осиёби гранулӣ. Таносуби 1:10 PDI-ро каме то 95.8% афзоиш дод, аммо энергияи мушаххасро то 27.1 кВт/т зиёд кард, ки ин 21% афзоиши хароҷоти нерӯи барқи сохтори дизелӣ-генератори амалиётро, ки онро фурӯ бурда наметавонист, ташкил медиҳад. Таносуби 1:7 PDI-ро танҳо 89.3% ба даст овард, ки аз ҳадафи ҳадди ақали 90%-и амалиёт камтар аст.
Тартиби гармкунии қолабҳои ба яхбандӣ тобовар. Пеш аз ҳар як сменаи истеҳсолии зимистона, қолабҳои ҳалқавӣ ва ғалтакҳо бо роҳи кор кардани осиёб бе бор бо ҷараёни буғ аз кондитсионер барои 25-30 дақиқа пешакӣ гарм карда мешуданд ва ҳарорати қолабро то 28-32°C пеш аз ворид кардани аввалин машк баланд мебурданд. Ин тартиб, ки дар тартиби стандартии амалиётӣ (SOP) бо забони муғулӣ сабт шудааст ва аз ҷониби муҳандисони Хунянг ва дастаи нигоҳдории қитъаи хӯроки чорво якҷоя таҳия шудааст, ҳодисаҳои басташавии қолабҳои сардро, ки дар марҳилаи баррасии тарҳ ҳамчун хатар муайян шуда буданд, бартараф кард.
Натиҷаҳо
Пас аз дувоздаҳ моҳи фаъолият, аз ҷумла давраи пурраи зимистон (аз ноябри соли 2025 то марти соли 2026), сабтҳои истеҳсолӣ ва байтории дохилии хоҷагии хӯроки чорво чунин сабтҳоро сабт карданд:
Тағйироти метрикӣ пеш аз Ҳонгян (зимистони 2023-2024) ва пас аз Ҳонгян (зимистони 2025-2026)
— — — — —
Индекси устувории гранула (PDI) 86.2% (хӯроки харидашуда) 94.6% (дар ҷои истеҳсол) +8.4 хол
Ҷарима барои хӯрокхӯрӣ дар кат 18.3% 5.1% -13.2 хол
Афзоиши ҳаррӯзаи чорвои калон дар зимистон -0.18 кг/рӯз (талафот) +0.83 кг/рӯз (афзоиш) +1.01 кг/рӯз холис
Афзоиши ҳаррӯзаи гӯсфандон дар зимистон -0.06 кг/рӯз (талафот) +0.19 кг/рӯз (афзоиш) +0.25 кг/рӯз вазни холис
Сатҳи талафоти хӯроки чорво 27% 6% -21 хол
Энергияи хоси осиёби гранула — 22.4 кВт/соат/тонна —
Мӯҳлати кори қолаби ҳалқавӣ — 7200 тонна (идома дорад) —
Арзиши солонаи хӯроки чорво (22,000 тонна) 3.41 миллиард сомонӣ 3.32 миллиард сомонӣ - 87 миллион сомонӣ
Гузариш аз кам кардани вазн дар зимистон ба афзоиши вазн дар зимистон натиҷаи аз ҷиҳати иқтисодӣ муҳимтаринро ифода мекунад. Танҳо барои чорвои калони шохдор, гузариш аз кам кардани 0,18 кг/рӯз ба афзоиши 0,83 кг/рӯз дар тӯли 150 рӯзи зимистон беҳбудии холиси тақрибан 151 кг барои як сарро нишон медиҳад - ки ба вазни иловагии бозорӣ баробар аст, ки тақрибан 1,2 миллион сомонӣ барои як ҳайвон бо нархҳои яклухти гӯшти гов дар моҳи апрели соли 2026 арзиш дорад. Аз ҳисоби 8500 сар чорвои калон, даромади солонаи пешбинишуда аз 10 миллиард сомонӣ зиёд аст.
Кам кардани талафоти хӯроки чорво аз 27% то 6% — беҳбудии 21%-ӣ — саҳми назарраси сарфаи хароҷоти солонаи хӯроки чорворо ба маблағи 87 миллион сомонӣ ташкил медиҳад. Шакли гранула мушкили талафоти бодро, ки алафҳои фуҷур ва ғалладонагиро дар дашти кушод азият медод, бартараф кард, дар ҳоле ки устувории беҳтаршуда таъмин кард, ки гранулаҳо ҳангоми тақсимоти механикии шнек ва шароити яхкунӣ солим боқӣ монанд.
То моҳи июни соли 2026, штампҳои ҳалқавӣ 7200 тонна боркашониро анҷом доданд ва дар хизмат боқӣ монданд, андозагириҳои фарсудашавии сӯрохӣ ҳангоми санҷишҳои моҳона намунаҳои фарсудашавии якхеларо дар доираи ҳадди пешбинишудаи ивазкунии Hongyang, ки 8500-9000 тонна аст, нишон доданд - ки бо нишондиҳандаҳои сабтшуда дар парвандаи истинодии ширкат дар бораи иқлими сард дар Эстония мувофиқ аст.
Фикру мулоҳизаҳои муштариён
Батбаяр Ганболд, менеҷери амалиёти майдони хӯроки чорво, дар баррасии моҳи июни соли 2026 дар бораи лоиҳа чунин андеша ронд:
«Мо таҷҳизотро аз таъминкунандагони чинӣ, аврупоӣ ва русӣ баррасӣ кардем. Ҳонгянг дар омодагии техникӣ ғолиб омад. Муҳандисони онҳо пеш аз имзои шартнома як ҳафта дар ҷои кор кор карданд, миқдори намии ҷавро чен карданд, хусусиятҳои ордкунии алафро санҷиданд ва сабтҳои ҳарорати зимистонаи моро аз панҷ соли гузашта таҳлил карданд. Онҳо бо таносуби фишурдасозии қолаби ҳалқавӣ ва мушаххасоти кондитсионерӣ, ки махсус барои ашёи хом ва иқлими мо ҳисоб карда шудааст, баргаштанд - на тавсияи каталог. Ҳеҷ як таъминкунандаи дигар ин сатҳи кори хонаро иҷро накардааст».
Ганболд қайд кард, ки сатҳи фавти чорво ...
Хулоса
Мисоли вилояти Тов нишон медиҳад, ки гранула кардани хӯроки омехта бо технологияи дуруст тарҳрезишудаи қолабҳои ҳалқавӣ метавонад идоракунии зимистонаи чорворо дар иқлими шадиди континенталии Муғулистон ба куллӣ тағйир диҳад. HYPM-508-и ширкати Hongyang дар шаш моҳи пайдарпайи зимистон гранулаҳои устувор ва устувори хӯроки чорвои қайвонро бо ҳарорати муҳити зист ба -35°C расонд, ки ба амалиёт имкон медиҳад, ки аз даст додани вазни мавсимӣ ба афзоиши мунтазами вазн табдил ёбад. Се рукни техникии муваффақият - кондитсияи васеъ барои ашёи хоми яхкардашуда, мувофиқати таносуби фишурдасозии дақиқ барои парҳезҳои чорвои қайвон бо нахи баланд ва тартиботи амалиётии ба яхбандӣ тобовар - истиноди такроршавандаро барои навсозии васеътари бахши хӯроки чорвои Муғулистон дар доираи Биниши 2050 фароҳам меоранд.
Ин парванда инчунин дарси васеътареро барои хариди таҷҳизоти хӯроки чорво дар иқтисодиёти рӯ ба инкишофи чорводорӣ нишон медиҳад: арзиши муҳандисии татбиқ аз мушаххасоти каталог зиёдтар аст. Бо афзоиши бозори хӯроки омехтаи Муғулистон - 6Wresearch пешбинӣ мекунад, ки ин бахш то соли 2031 бо назардошти ҳавасмандгардонии сиёсати ҳукумат барои истеҳсоли пуршиддат мунтазам рушд хоҳад кард - таъминкунандагони таҷҳизоте, ки ба таҳлили формула дар маҳал ва муҳандисии мушаххаси иқлим сармоягузорӣ мекунанд, барои дастгирии гузариши кишвар аз чаронидани васеъ ба системаҳои сермаҳсул ва устувори хӯроки чорво мавқеи беҳтар хоҳанд дошт.
Вақти нашр: 27 июни соли 2026
