Хеле бартарии зарраҳо яке аз нишондиҳандаҳои сифат буда, ҳар як ширкати хӯрокворӣ диққати бузургро пардохт мекунад. Дар чорво ва рӯзҳои парранда, сахттарин сахт боиси палатаи камбизоат хоҳад шуд, истеъмоли хӯрокро коҳиш медиҳад ва ҳатто боиси захми шифоҳӣ дар хукҳои ширмак. Аммо, агар мушкил бошад, мундариҷаи хока меафзояд. Хокаи пасти хукҳои калон, махсусан паррандаҳои миёна ва калон ва калон ба монанди сатҳи хӯшаи хўрока омилҳои хушбӯйро ба вуҷуд меорад. Чӣ тавр таъмин намояд, ки хатари сифат ба стандартҳои сифат ҷавобгӯ бошад? Шашми маҳсулоти таъом, илова бар тасҳеҳи формулаи хӯрокворӣ, истеҳсоли хӯрокворӣ, технологияи коркард ба сахтгирии хўроки пеллет таъсири муҳим мерасонад.
1. Таъсири раванди гулдӯзӣ дар сахтӣ.
Омили он, ки нақши ҳалкунандаи зараровар дар раванди суғурпарварии ашёи хом аст: Умуман андозаи зараровари ашёи хом аст, ки он осонтар аст, ки он осонтар аст, ки он осонтар аст, ки он осонтар шавад, то дар ҷараёни конверсия ба gelatatize осон бошад ва таъсири пайвандро дар пеллетҳо осонтар бошад. Душвортар ин аст, ки сахттар аст. Дар истеҳсолоти воқеӣ, талаботҳои андозаи ҷӯшондан бояд мувофиқи намоиши истеҳсоли ҳайвоноти гуногун ва андозаи ҳалқаи ҳалқа мутобиқ карда шаванд.
2. Таъсири раванди ғуссаҳо дар сахтӣ
Тавассути табобати ғоратгарии ашёи хом, токсинҳо дар ашёи хом хориҷ карда мешаванд, моддаҳои зараровар метавонанд бартараф карда шаванд, сафедаҳо дар ашёи хом донанд ва крахмалро пурра ба даст овардан мумкин аст. Дар айни замон, ашёи хоми ғоршудаи хом асосан дар истеҳсоли ғизодиҳии баҳои баланд ва хӯроки махсуси обӣ истифода мешаванд. Барои маҳсулоти махсуси обӣ, пас аз ашёи хом ғарқ мешавад, дараҷаи ҷинояткунонии крахмал зиёд мешавад ва сахтгирии зарраҳои ташаккулёбӣ низ афзоиш меёбад, ки барои беҳтар кардани устувории зарраҳо дар об фоида меорад. Барои хароб кардани хӯроки хук, зарраҳо бояд қаҳрамонро қасдан бошанд ва на он қадар душвор бошанд, ки ба таъом додани хукҳои ширдиҳӣ муфид аст. Аммо, аз сабаби баландии дараҷаи баланди Жерати крахмализатсия дар пеллетҳои хукҳои ғазабнок, сахтгирии порчаҳои таъом низ нисбатан калон аст.
3 бошад. Таъсири раванди тазриқи нафтро ба сахтии хӯрок диҳед.
Омехтаи ашёи хом метавонад якрангии ҷузъҳои андозаи зарриниро беҳтар кунад, ки барои нигоҳ доштани зараровари заррин сиёсат ва такмил додани сифати маҳсулот муфид аст. Дар истеҳсоли хӯроки пеллети сахт, илова кардани 1%-то 2% намӣ дар миксер ба беҳтар кардани устуворӣ ва сахтгирии хўроки пеллет кӯмак мекунад. Бо вуҷуди ин, афзоиши намӣ ба хушк ва хунук кардани зарраҳо таъсири манфӣ меорад. Он инчунин барои нигаҳдории маҳсулот мусоидат намекунад. Дар истеҳсоли хӯроки пеллетҳои тар, то 20% то 20% то 30% намӣ ба хока илова карда мешавад. Ҳангоми омехтагӣ тақрибан 10% намӣ дар ҷараёни коркард илова кардан осонтар аст. Гранулҳо, ки аз маводи моеъ-рутубат сохта шудаанд, сахт тар ва мулоим ва фаслии хуб доранд. Ин намуди хўроки тари тар метавонад дар корхонаҳои миқёси калон -парварӣ истифода шавад. Плеллетҳои тар одатан нигоҳ доштан ва одатан талаб карда мешаванд, ки фавран пас аз истеҳсолот ғизо мегиранд. Илова кардани равған ҳангоми ҷараёни омехта як раванди илова кардани равғани маъмулӣ дар семинарҳои истихроҷҳо мебошад. Илова кардани 1% то 2% равған ба кам кардани сахтгирии зарраҳо кам таъсир мерасонад, дар ҳоле ки 3% то 4% равған метавонад сахттари зарраҳоро ба таври назаррас коҳиш диҳад.
4. Таъсири ҳолати буғӣ дар сахтӣ.
Кондитсияи буғӣ як раванди калидӣ дар коркарди хӯроки пеллет мебошад ва ё оқибатҳои шартӣ ба сохтори дохилӣ ва сифати намуди зоҳирӣ таъсир мерасонад. Сифати буғӣ ва ҳолати конверсия ду омилҳои муҳиме мебошанд, ки ба таъсири конерентӣ таъсир мерасонанд. Буғани баландсифат хушк ва тофта метавонад ба баландии баландии ҳарорати мавод ва крахмал табдил ёбад. Вақтҳои тӯлонӣ, баландтар аз дараҷаи gelatinization starch. Арзиши зиёдатӣ пас аз ташаккул ёфтани зарраҳо, зичтари зараровар, субот ва сахттарин аст. Барои хӯроки моҳӣ, қабати дугона ё пакетҳои бисёрқабата умуман барои зиёд кардани ҳарорати конверсия истифода мешаванд ва вақти амалиётро дароз мекунанд. Барои баланд бардоштани устувории зарраҳои хӯроки моҳӣ дар об барои баланд бардоштани чизи бештар барои баланд бардоштани чизи бештар барои баланд бардоштани чизи бештар мусоидат мекунад ва сахтгирии зарраҳо низ афзоиш меёбад.
5. Таъсири ҳалқа дар сахтии зарраҳо мурд.
Параметрҳои техникӣ, ба монанди саҳна ва таносуби фишурдани ҳалқаи ҳалқаи ҳалқаи марговар ба зарари пеллетҳо таъсир мерасонанд. Шашми пропотаҳо, ки бо ҳалқаи ҳалқа ташкил карда шудааст, бо диертура, аммо таносуби гуногуни фишурдани фишурдани ҷиноят ба таври назаррас ҳамчун таносуби фишурдасозӣ зиёд мешавад. Интихоби таносуби фишори равонии мувофиқ метавонад зарраҳои сахтгирии мувофиқро ба вуҷуд оранд. Дарозии зарраҳо таъсири назаррас ба қобилияти фишорёбандаи зарраҳо таъсири назаррас доранд. Барои зарраҳои диаметри якхела, агар зарраҳо камбудиҳо, дарозии дарозии дарозтар набошанд, ҳамон қадар сахттарин сахттар аст. Танзими мавқеи буридани барои нигоҳ доштани дарозии зарраҳои мувофиқ метавонад сахтгирии зарраҳоро асосан пайваста нигоҳ дорад. Диаметри заргарӣ ва шакли байнисоҳавӣ низ ба сахтӣ таъсири муайяне дорад. Ғайр аз он, маводи ҳалқа ба сифати намуди зоҳирӣ ва сахтии пеллетҳо таъсири муайян меорад. Фарқиятҳои равшан дар байни хўроки пеллетер мавҷуданд, ки аз ҷониби ҳалқаи пӯлоди оддӣ мемирад ва ҳалқаи пӯлоди зангногир мемирад.
6. Таъсири раванди постпошабӣ дар сахтӣ.
Бо мақсади васеъ кардани вақти хӯрокҳои хӯрокворӣ ва беҳтар кардани сифати маҳсулот дар муддати муайяни вақт, хушкшавии зарурӣ ва коркарди зарраҳои хӯрокворӣ талаб карда мешавад. Дар санҷиши чен кардани сахтгирии зарраҳо, бо чен кардани сахтгирии зарраҳо бо ҳамон замонҳои хунуккунӣ, дар вақти хунуккунӣ ба вақти хунуккунӣ зарар нарасонанд, дар ҳоле ки зарраҳо бо зиёд шудани душвориҳои калон бо вақти хунуккунӣ ба таври назаррас зарар мебинанд. Тавре ки вақт зиёд мешавад, сахттар шиддат мегирад. Ин метавонад бошад, зеро об дар дохили зарраҳо гум мешавад, граќшаи зарраҳо меафзояд, ба сахтии заррача таъсир мерасонад. Ҳамзамон, пас аз зарраҳо босуръат бо ҳаҷми калони ҳавопаймоӣ сард шуда, оҳиста хунук карда шуд, ёфт шуд, ки сахтӣ аз ҳадди охирин камтар буд ва тарқишҳои меъёри зарраҳо зиёд шуданд. Инчунин бояд қайд карда шавад, ки зарраҳои калони сахтро ба зарраҳои хурд пошидан ба зарраҳои хурд имкон медиҳанд, ки зарраҳои зарраҳоро ба таври назаррас коҳиш диҳад.
Вақти почта: МАР-14-2024
