Экспандер барои коркарди ху-роки чорво тачхизоти мухимме мебошад. Он метавонад ашёи хомро зери ҳарорат ва фишори баланд коркард кунад, то хўроки чорво бартариҳои зиёдеро ба мисли васеъшавӣ, стерилизатсия ва беҳтар кардани фаъолияти ферментҳои ҳозима ба даст орад. Аммо, ҳамчун як таҷҳизоти мураккаби механикӣ, кори муқаррарии экструдери хўроки чорворо аз лавозимоти гуногуни дақиқ ҷудо кардан мумкин нест. Ин мақола баъзе лавозимоти умумии экструдерҳои хўроки чорворо муаррифӣ мекунад ва нақшҳои асосии онҳоро дар баланд бардоштани самаранокӣ ва сифати коркарди ғизо меомӯзад.
1. Бурида ва баррел:
Бурд ва баррел ҷузъҳои асосии экструдери ғизо мебошанд, ки тавассути гардиш ва фриксия муҳити баланд ва фишори баландро ба вуҷуд меоранд ва боиси васеъ ва деформатсияи ашёи хом мешаванд. Бурда ва баррел одатан аз пӯлоди хӯлаи баландсифат сохта мешаванд, ки дорои хусусиятҳои ба монанди муқовимат ба фарсудашавӣ, муқовимат ба зангзанӣ ва қувваи баланд мебошанд. Ҳамзамон, иҷрои хуби мӯҳр барои пешгирии ихроҷи буғ ва газ, ки ҳангоми ашёи хом ва коркард ба вуҷуд меоянд, талаб карда мешавад.
2. Подшипникҳо ва дастгоҳҳои мӯҳр:
Подшипникҳо ва дастгоҳҳои мӯҳр ҷузъҳои муҳим барои таъмини кори устувори экструдери ғизо мебошанд. Подшипникҳои баландсифат метавонанд ба гардиши баландсуръат ва сарбории калони меҳвар тоб оваранд, дар ҳоле ки талафоти энергия ва ларзиши механикиро кам мекунанд. Дастгоҳи мӯҳр пайванди сахти байни винт ва силиндрро таъмин мекунад, то вайроншавии қисмҳои механикиро аз тағирёбии ҳарорат, фишор ва намӣ пешгирӣ кунад.
3. Корд ва асбобҳои буридан:
Экструдери хўроки чорво бояд хўроки ташаккулёфтаро дар давоми раванди экструзия ба дарозии мувофиқ бурад, то қобилияти ҳозима ва азхудкунии ҳайвонотро беҳтар қонеъ созад. Интихоб ва тарҳрезии кордҳои буридан ва асбобҳои буридан ба шаклдиҳӣ ва якрангии ғизо бевосита таъсир мерасонад. Кордҳои баландсифати бурида метавонанд буришҳои равшан ва ҳамворро таъмин намуда, майдакунӣ ва партови ғизоро кам кунанд.
4. Системаи хунуккунии об:
Дар раванди коркарди ҳарорати баланд ва фишори баланди экструдери хўроки чорво, зарур аст, ки винт ва силиндрро ба таври муассир хунук кунед, то аз зарари механикӣ дар натиҷаи гармшавӣ ва аз ҳад зиёд гарм кардани ашёи хом пешгирӣ карда шавад. Системаи хунуккунии об ҳарорати кории экструдерро тавассути гардиши оби хунуккунӣ барои нигоҳ доштани муҳити мувофиқи коркард танзим ва назорат мекунад.
Хулоса:
Асбобҳои васеъкунандаи хуроки чорво дар коркарди хуроки чорво нақши муҳим мебозанд, зеро онҳо на танҳо ба самаранокии коркард таъсир мерасонанд, балки ба сифат ва арзиши ғизоии он бевосита таъсир мерасонанд. Интихоби лавозимоти баландсифат барои васлкунӣ ва нигоҳдорӣ метавонад устуворӣ ва мӯҳлати хидматрасонии экструдерҳои хўроки чорворо беҳтар намуда, бехатарӣ ва ғизои чорво ва паррандаҳоро таъмин кунад. Аз ин рӯ, дар раванди коркарди хўроки чорво оқилона интихоб ва нигоҳ доштани лавозимоти экструдери хўроки чорво хеле муҳим аст.
Вақти фиристодан: июл-06-2023