• 微信截图_20230930103903

Дар коркарди хўроки чорво, истифодаи равандҳои пуф кардани хўроки чорво ва пошхӯрии хўроки чорво бартарии мувофиқи онҳоро муайян мекунад.

1. Маводи тавсеаи хўроки чорво: Маводи васеъкунии хўроки чорво ба васеъшавии босуръати ашёи хўроки чорво дар ҳарорати баланд, фишори баланд ва шароити гармии намнок дахл дорад, ки зарраҳои васеъшавии порусро ташкил медиҳанд.Афзалиятҳои технологии маводи пуфкунандаи хўроки чорво иборатанд аз:

-Беҳтар кардани истифодаи ғизо: Раванди пуфкунӣ метавонад истифодаи ғизоро ба таври назаррас беҳтар кунад.Васеъшавӣ метавонад хосиятҳои физикии маводи ғизоиро тағир диҳад, протеинро ҳазм ва ҷаббида кунад ва суръати Mashingро афзоиш диҳад, ки барои беҳтар кардани самаранокии табдили ғизо ва суръати афзоиши ҳайвонот муфид аст.

-Стерилизатсия ва мубориза бо ҳашароти зараррасон: Таъсири ҳарорати баланд ва фишор дар ҷараёни пуфкунӣ метавонад бактерияҳо ва вирусҳоро дар ғизо ба таври муассир кушад, хатари сирояти ҳайвонотро коҳиш диҳад ва сатҳи саломатии ҳайвонотро беҳтар кунад.

-Бехтар намудани таъми хўрок: Васеъ кардан метавонад таъми хўрокро бењтар гардонад, иштињоро зиёд кунад, хўроки муътадили чорворо пеш барад ва партови хўроки чорворо кам кунад.

2. Пелети хўроки чорво: Пеллети хўроки чорво як маводи донадорест, ки аз хўрок ба андоза ва шакли муайян сохта шудааст.Афзалиятҳои технологии пелетҳои хўроки чорво иборатанд аз:

-Бехтар намудани устувории хўроки чорво: Хўроки донадор барои омехта ва устувор кардани компонентњои хўрокворї, кам кардани ќабат ва љойгиршавии компонентњои гуногун дар хўроки чорво, бењтар намудани устувории хўроки чорво ва таъмин намудани ѓизои мутавозуни чорво мусоидат мекунад.

-Нигоҳдорӣ ва интиқоли қулай: Маводҳои гранулӣ барои нигоҳдорӣ ва интиқол осонанд ва ба намӣ, қолаб ва оксидшавӣ ҳассос нестанд.Шакли муқаррарӣ ва хосиятҳои сахти маводи гранулӣ фазои нигоҳдории онро самараноктар мекунад, нигоҳдорӣ ва интиқолро осон мекунад ва талафот ва партовҳои ғизоро коҳиш медиҳад.

-Мутобиқ шудан ба эҳтиёҷоти гуногуни ҳайвонот: Маводҳои донадорро метавон ба зарраҳои андоза ва шаклҳои гуногун омода кард, ки онҳоро мувофиқи сохтори даҳон ва хусусиятҳои ҳозимаи ҳайвоноти гуногун танзим кардан мумкин аст ва ғизои мувофиқро барои хоидан ва ҳозимаи ҳайвоноти гуногун фароҳам меорад.

Хулоса, раванди интихоб байни хўроки экструдсияшуда ё хўроки пеллетї аз вазъияти мушаххас вобаста аст.Агар шумо аз паи бартариятҳо дар беҳтар кардани истифодаи ғизо, стерилизатсия ва мубориза бо ҳашароти зараррасон ва беҳтар кардани таъми ғизо бошед, шумо метавонед маводи пуфкунандаи хӯрокро интихоб кунед;Агар шумо бартариҳои устувории хўроки чорво, нигоҳдорӣ ва интиқоли қулай ва мутобиқшавӣ ба эҳтиёҷоти гуногуни ҳайвонотро пайгирӣ кунед, шумо метавонед пелетҳои хўроки чорворо интихоб кунед.Дар баробари ин, усулҳои гуногуни коркарди хўроки чорворо низ дар асоси омилҳо, аз қабили намудҳои ҳайвонот, марҳилаҳои афзоиш ва усулҳои ғизодиҳӣ ҳамаҷониба баррасӣ кардан мумкин аст.

Дар соли 2020 истеҳсоли ғизои обӣ дар Чин ба 21,236 миллион тонна расид.Аз соли 1995 то 2020, хўроки обӣ рушди босуръатро дар саноати хӯрокворӣ нигоҳ дошт ва интизор меравад, ки дар оянда фазои устувор ва бузурги бозор дошта бошад.

Дар коркарди хўроки чорво, истифодаи равандҳои пуф кардани хўроки чорво ва пошхӯрии хўроки чорво бартарии мувофиқи онҳоро муайян мекунад.(1)

 

Хӯроки васеъшуда, ки бо номи клинкер низ маълум аст, тавассути раванди пуф коркард карда мешавад.Васеъ шудани ашьёи хоми хуроки онхо намуди зохир, сохт ва хатто моддахои органикиро тагьир дода, онхоро барои хазм ва азхудкунии хайвонот бештар мусоид мегардонад.

Дар коркарди хўроки чорво, истифодаи равандҳои пуф кардани хўроки чорво ва пошхӯрии хўроки чорво бартарии мувофиқи онҳоро муайян мекунад.(2)

 

Раванди истеҳсоли хўроки пуфак ва хўроки пеллетӣ асосан дар якчанд марҳила, аз қабили кондитсионер, пошидан ва пошидани моеъ фарқ мекунад:

1. Tempering: Пас аз tempering, маводи моеъи маводи puffed аст, тақрибан 25%, дар ҳоле ки маводи granular тақрибан 17% аст.Ва хангоми танзими сифати масолехи пуфшуда об ва буг якчоя карда мешавад, дар сурате ки барои масолехи гранул танхо буг илова карда мешавад.

Дар коркарди хўроки чорво, истифодаи равандҳои пуф кардани хўроки чорво ва пошхӯрии хўроки чорво бартарии мувофиқи онҳоро муайян мекунад.(3)

 

2. Васеъшавӣ ва пошидани: Маводи васеъкунӣ асосан дар қисмати васеъкунӣ ва пошидани, бо истифода аз мошинҳои васеъкунии махсус ва таҷҳизоти пошидани равған истеҳсол карда мешавад.Пас аз пошидани пошидани хуроки чорво намуди хуб, хушбуй ва сергизой дорад.Маводи гранулӣ ин ду равандро надорад, аммо раванди иловагии гранулятсия вуҷуд дорад.

Дар коркарди хўроки чорво, истифодаи равандҳои пуф кардани хўроки чорво ва пошхӯрии хўроки чорво бартарии мувофиқи онҳоро муайян мекунад.(4)

Хӯроки васеъшуда майдакунии ултра-ҷаримаро қабул мекунад, ки дар муқоиса бо маводи донадор андозаи зарраҳои хурдтар дорад ва ҷаббида осонтар аст.Бо вуҷуди ин, аз сабаби ҳарорати баланд ва фишор, зарари сафеда метавонад ба амал ояд.Ҳарорати коркарди маводи гранулӣ тақрибан 80 дараҷа гарм аст ва аслан талафоти ҷузъҳои ғизоӣ вуҷуд надорад, аммо бактерияҳо, занбӯруғҳо ва ғайра дар он комилан кушта намешаванд.Аз ин рӯ, дар муқоиса бо маводи оддии гранулӣ, маводи пуфшуда бехатартар аст ва хатари бемории ҳайвонотро коҳиш медиҳад.

Дар коркарди хўроки чорво, истифодаи равандҳои пуф кардани хўроки чорво ва пошхӯрии хўроки чорво бартарии мувофиқи онҳоро муайян мекунад.(5)


Вақти фиристодан: июн-29-2023
  • гузашта:
  • Баъдӣ: